Ce inseamna HACCP? Confirmarea aplicarii HACCP
-
HACCP este prescurtarea de la Hazard Analysis and Critical Control Points si se traduce prin analiza pericolelor si a punctelor critice de control (analiza pericolelor si a etapelor proceselor organizatiei in care este posibil sa se aplice controlul si care sunt esentiale pentru a preveni, elimina sau pentru a reduce la un nivel acceptabil pericolelor pentru siguranta alimentului).
-
prin legislatia romaneasca (prin legea 150/ 2004, modificata prin legea 412/2004 si, ulterior, prin alte norme legale) a devenit obligatoriu pentru operatorii cu activitate in domeniul alimentar si pentru cei cu activitate in domeniul hranei pentru animale [...] sa asigure implementarea sistemului de management al sigurantei alimentelor conform principiilor [...] Hazard Analysis and Critical Control Point - HACCP, in toate etapele producerii, prelucrarii si distributei, in cadrul afacerilor aflate sunt control propriu.
-
de asemenea, organizatia poate sa-si dezvolte un sistem HACCP fara ca acest lucru sa fie certificat de un organism specializat (acreditat). In acest caz organizatia declara pe propria raspundere ca are implementat un sistem HACCP, autoritatea de reglementare (ANSVSA) urmand sa constate acest fapt prin controalele efectuate
-
un scurt istoric al evolutiei sistemului HACCP gasiti in modului Informatii utile din site.
Pentru a primi oferta referitoare la implementarea in organizatia dvs. a unui sistem HACCP va rugam sa completati Cererea de oferta sau ne puteti contacta la tel. 021-326.11.12, mob.0722.530.872.
Ce este "Certificarea ISO 9001" ?
Certificarea ISO 9001 reprezinta o confirmare a competentei/ competitivitatii actului managerial din organizatia dvs.. Certificarea este o apreciere a faptului ca organizatia are capabilitatea de a oferi satisfactii (calitate) celor interesati de rezultatele acesteia (clienti, furnizori etc.).
Certificatul ISO 9001 confirma ca, urmarind cerintele standardului referitor la management ISO 9001 (si implicit a standardelor din familia ISO 9000), in organizatie exista un sistem de management al calitatii, un mod competitiv de administrare/ gestionare a diverselor activitati/ procese (se prespune ca, datorita modului competitiv de lucru, organizatia furnizeaza suficienta incredere ca isi respecta cu strictete angajamentele luate).
Puteti gasi un raspuns mai detaliat la aceasta intrebare la Certificarea ISO 9001- intre necesitate si valoarea adusa sau la Certificare ISO 9001 - o alta autorizatie din Informatii utile.
s.c. Premier Management s.r.l. va garanteaza, prin calitatea serviciului prestat, obtinerea certificatului ISO 9001 indiferent de organismul de certificare ales - obtineti certificarea ISO 9001 ca o consecinta fireasca a modului competitiv de lucru din organizatia dvs.. Sunati-ne pentru a configura impreuna acel mod de lucru care sa va aduca inalte satisfactii. (tel 0722.530.872).
Ce este un sistem de management al calitatii conform ISO 9001:2008 ?
Sistemul de management al calitatii este reprezentat de ansamblul activitatilor organizatiei prin intermediul carora aceasta obtine calitatea dorita si asteptata (cei interesati de organizatie obtin satisfactii in raport cu cerintele si asteptarile lor).
Sistemul de management al calitatii poate fi evidentiat prin examinarea (auditarea) cadrului normativ oficial (documentat), precum si a dovezile de buna practica rezultate din aplicarea normelor stabilite.
Se poate configura un sistem de management al calitatii conform cu standardul ISO 9001:2008 daca se respecta cerintele standardelor din familia ISO 9000, standarde referitoare la management (se poate certifica/confirma existenta sistemului de management urmarind modul cum cerintele standardului ISO 9001:2008 sunt respectate in organizatie).
Puteti gasi un raspuns mai detaliat la aceasta intrebare la Implementarea unui sistem de management al calitatii conform ISO 9001:2008 din Informatii utile.
s.c. Premier Management s.r.l. are competenta necesara sa va asiste intr-un mod calificat sa configurati un sistem de management al calitatii competitiv, conform ISO 9001. Contactati-ne pentru a construi impreuna un sistem/mod de lucru care sa va ajute in propria dezvoltare (tel 0722.530.872).
Ce sunt standardele International Food Standard (IFS) ?
- International Food Standard (IFS) sunt standarde aplicabile producatorilor de alimente, precum si agentilor economici care transporta, depoziteaza, distribuie/ comercializeaza produse alimentare (standardul IFS Food a fost dezvoltat pentru producatori de alimente, iar standardul IFS Logistic a fost dezvoltat pentru agentii economici care sunt implicati in activitatea de transport, depozitare si distributie).
- standardele IFS au fost dezvoltate ca urmare a convergentei intereselor principalilor actori din comertul alimentar grupati in HDE Asociatia germana pentru comertul cu amanuntul, FCD Federatia (franceza) a intreprinderilor de comert si distributie, in asociatiile italiene pentru comertul cu amanuntul CONAD, COOP si Federdistribuzione. Printre marile lanturi de magazine care sustin IFS se pot enumera, ca exemplu: Metro Group, Rewe Group, Kaufland, Auchan, Carrefour Group.
- o organizatie poate sa obtina o certificare a respectarii cerintele IFS, fapt ce poate sa-i confere posibilitatea dezvoltarii relatiilor comerciale cu acei comercianti care recunosc IFS (certificarea este realizata de catre organisme acreditate IFS).
Completati o Cerere de oferta sau ne puteti contacta la tel./fax 021-326.11.12, mob.0722.530.872, pentru a va transmite oferta referitoare la configurarea unui sistem de siguranta alimentului conform IFS, in vederea certificarii acestuia.
O entitate (persoana, organizatie, produs, serviciu) este apreciata ca fiind "de calitate" in masura in care cei interesati de respectiva entitate obtin satisfactii in raport cu anumite cerinte exprimate sau/si in raport cu anumite asteptari.
Calitatea reprezinta masura satisfactiei percepute.
Premier Management s.r.l. va ofera servcii de inalta calitate concretizate in misiuni de consultanta care, suntem convinsi, raspund fidel cerintelor si asteptarilor dvs.. Puteti completa o Cerere de oferta sau ne puteti contacta la tel./fax 021-326.11.12, mob.0722.530.872 si veti primi oferta pentru serviciul dorit.
"Certificarea ISO 9001" este o cerinta a UE ?
Certificarea ISO 9001 este o cerinta a pietei.
O organizatia trebuie sa se certifice ISO 9001 daca activeaza pe o piata intens concurentiala.
Intrarea in UE reprezinta in fapt si coborarea unor bariere economice, consecinta imediata fiind cresterea nivelului concurential pe numeroase piete. Certificarea ISO 9001 devine astfel un important instrument de marketing, deoarece prin aceasta certificare creste gradul de incredere a partilor interesate (clienti, furnizori, parteneri, institutii ale statului etc.) in capabilitatea organizatiei de a realiza/ funiza servicii de inalta calitate in conditii de competitivitate.
Puteti gasi un raspuns mai detaliat la aceasta intrebare la "Certificarea ISO 9001" - cerinta a UE ? din Informatii utile.
Prin consultanta prestata s.c. Premier Management s.r.l. va ofera un serviciu profesionist de cea mai inalta clasa. Contactati-ne pentru a configura impreuna un sistem de management al calitatii competitiv, care sa va sustina dezvotarea. (tel 0722.530.872,)
Care sunt tipurile de documentele necesare diverselor sisteme de management (tinute sub control conform ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000/ HACCP) ?
Pentru a obtine oricare din certificarile competentei actului managerial este necesara tinerea sub control a documentelor din organizatie (a documentelor care contin cerinte, precum si a documentelor prin care se confirma respectarea cerintelor).
In orice organizatie sunt doua tipuri de documente: documente care contin cerinte (externe/ interne) si documente prin care se confirma respectarea cerintelor (documente doveditoare).
Puteti gasi un raspuns mai detaliat la aceasta intrebare la Care sunt tipurile de documente necesare diverselor sisteme de management ? din Informatii utile.
s.c. Premier Management s.r.l. va da intregul sprijin pentru a configura/ tine sub control documentatia necesara unui sistem de management competitiv (ISO 9001, ISO 22000/ HACCP, ISO 14001). Sunati si putem incepe o colaborare care sa va aduca inalte satisfactii ! (tel 0722.530.872).
Care este structura unei fise de post ?
(ca sa raspunda cerintelor ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 )
Fisa de post este un document care contine cerinte si care trebuie, in mod evident, tinuta sub control (face parte din normele documentate ale organizatiei).
Fisa de post exprima principalele cerinte pe care trebuie sa le indeplineasca un angajat pentru a ocupa si a se mentine pe postul respectiv.
Structura unei fise de post o gasiti la Cum trebuie "sa arate" o fisa de post ? din Informatii utile.
Suntem onorati sa raspundem oricarei solicitari din partea dvs. cu privire la realizarea fiselor de post si in plus, va putem sprijini in documentarea regulamentului de organizare si functionare document care prezinta sintetic modul de organizare si functionare a tuturor structurilor organizatorice ale societatii dvs.. Luati legatura cu noi pentru a colabora in proiectarea unor norme specifice managementului competitiv. (tel 0722.530.872).
Care sunt procedurile documentate cerute in mod expres de ISO 9001:2008 ?
Printre documentele cerute in mod expres de standardul ISO 9001:2008 sunt asa numitele proceduri documentate.
Procedurile documentate cerute expres de ISO 9001:2008 prezinta modul cum opereaza si se tin sub control urmatoarele activitati/ procese: controlul documentelor; controlul inregistrarilor; auditul intern al calitatii; controlul produsului neconform; actiunile corective; actiuni preventive.
Puteti gasi un raspuns mai detaliat la aceasta intrebare la Care sunt procedurile documentate cerute in mod expres de ISO 9001:2008 ? din Informatii utile.
s.c. Premier Management s.r.l. va realizeaza procedurile documentate cerute de ISO 9001:2008 astfel incat sa aveti maximum de rezultate prin aplicarea normelor stabilite prin acestea. Raspundem prompt solicitarii dvs. referitoare la realizarea procedurilor documentate. Contactati-ne ! (tel 0722.530.872).
Care este structura unei proceduri documentate ?
(ca sa raspunda cerintelor ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 )
O procedura documentata poate fi alcatuita din trei parti: text, scheme si formulare.
O procedura documentata specifica (prezinta) modul de operare si de control a unei activitati/ proces.
Structura unei proceduri documentate gasiti la Structura unei proceduri documentate din Informatii utile.
s.c. Premier Management s.r.l. raspunde eficace oricarei solicitari din partea dvs. cu privire la modul de realizare a procedurilor documentate necesare propriului dvs. sistem de management (ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000). Solicitati-ne colaborarea pentru a va putea bucura de existenta in organizatia dvs. a unor proceduri documentate care sa va asigure dezvoltarea. (tel 0722.530.872).
Cat m-ar costa consultanta pentru obtinerea unei "certificari" ?
(a conformitatii cu cerintele ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, )
In functie de datele particulare ale organizatiei dvs. si de gradul de implicare al managementului in acest proces, serviciul de asistenta in vederea implementarii sistemului de mangement incepe de la 500 EUR si poate ajunge la cateva mii de EUR.
In functie de situatia existenta in organizatie se stabileste nevoia de consultanta (vezi "misiunile consultantului" din "Cum sa aleg consultantul ...), se stabileste valoarea consultantei.
Consultanta realizata de Premier Management s.r.l. este la cel mai bun raport pret/calitate. Oferim o consultanta de inalta calitate la preturi competitive - recomandarile calde ale beneficiarilor demonstreaza satisfactia acestora in raport cu serviciul prestat.
Pentru a afla care este valoarea estimata a consultantei pentru organizatia dvs. si durata necesara implementarii sistemului puteti completa o Cerere de oferta sau ne puteti contacta la tel 021-326.11.12, mob.0722.530.872.
Cine a elaborat standardele "ISO" ?
(ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000)
Standardele din "ISO" (din familia ISO 9000, ISO 22000, ISO 14000) au fost elaborate de Organizatia internationala pentru standardizare, cu sediul la Geneva. Aceasta organizatie (infiintata in 1947) este o federatie alcatuita din comisii nationale de standardizare din 90 de tari, cate una din fiecare tara. Activitatea principala a organizatiei o constituie acordurile internationale, care sunt publicate ca standarde internationale.
Pot implementa un sistem de management al calitatii si in organizatia mea ?
Orice organizatie, indiferent daca este producator, realizeaza servicii, face numai comert, este institutie a statului, asociatie sau fundatie si indiferent ca are 5 angajati sau peste 5000 de angajati poate implementa un sistem de management al calitatii conform ISO 9001:2008
(standardele din familia ISO 9000 contin cerinte referitoare la managementul organizatiei, aplicabile indiferent de tipul sau dimensiunea firmei).
Premier Management s.r.l. are competenta necesara sa va ofere un serviciu de inalta tinuta indiferent de particularitatile societatii dvs. Pentru a afla care este valoarea estimata a consultantei pentru organizatia dvs. si durata necesara implementarii sistemului puteti completa o Cerere de oferta sau ne puteti contacta la tel 021-326.11.12, mob.0722.530.872.
De ce este necesar sa implementez un sistem de management al calitatii in propria organizatie, conform ISO 9001:2008 ?
Existenta unui sistem de management al calitatii presupune un mod competitiv de administrare/ gestionare a diverselor activitati/procese. Astfel, organizatia are competenta necesara sa ofere satisfactii celor interesati de rezultatele acesteia.
Evident, ca urmare a cresterii competentei actului managerial organizatia are succese pe piata specifica: castiga licitatii, creste volumul exportului, poate dezvolta relatii cu parteneri de prestigiu etc.. Cu alte cuvinte, prin "implementarea" sistemului de management al calitatii asigurati potentialul de dezvoltare a organizatiei.
Satisfactiile obtinute prin implementarea unui asa numit "sistem de management al calitatii" sunt conditionate de calitatea configurarii acestui "sistem".
Premier Management s.r.l. va ofera un serviciu de inalta clasa prin intermediul caruia obtineti un sistem competitiv prin care, suntem convinsi, veti avea reale satisfactii . Contactati-ne la 0722.530.872.
De ce as dori colaborarea cu expertii companiei PREMIER MANAGEMENT ?
Succint, pentru ca
-
aleg
CEA MAI BUNA SOLUTIE
(aleg cel mai bun raport pret/calitate; ma bucur de rezultatele obtinute prin colaborarea cu profesionisti in management, fructific experienta si competenta dovedita)
-
pot sa ma certific cu orice organism de certificare, ca urmare a calitatii serviciului primit (pot alege TUV CERT, Bureau Veritas Certification, Moody International, SRAC, SGS, Lloyd&'s Register Quality Assurance, DNV, SIMTEX etc.).
Prin colaborarea pe care v-o oferim CRESTE COMPETITIVITATEA organizatiei dvs, aceasta datorita in special stilului de consultanta pe care il practicam, stil caracterizat:
-
printr-o puternica implicare a consultantilor in gasirea celor mai bune solutii;
- prin excelenta capacitate de comunicare si antrenare a personalului de a aplica regulile stabilite;
-
printr-un mare grad de adaptabilitate la profilul societatii beneficiare, insotita de seriozitate si competenta in abordarea problemelor specifice.
Prin colaborarea cu Premier Management s.r.l., urmarind principiile managementului stiitific si pragmatic, obtineti:
- o mai buna organizare a muncii (o optimizare a proceselor/ activitatilor firmei);
- o crestere a gradului de implicare si responsabilizare a personalului in ceea ce priveste calitatea produselor/ serviciilor;
- cresterea capacitatii managementului de a tine mai bine sub control activitatile/ procesele firmei.
Aprecierea rezultatelor obtinute prin colaborarea cu consultantii nostri este in mod deosebit relevata prin satisfactia manifestata atat de conducerea firmelor consultate cat si de tot personalul cu care am colaborat.
Puteti completa o Cerere de oferta sau ne puteti contacta la tel./ fax 021-326.11.12, mob.0722.530.872 si veti primi oferta pentru serviciul dorit.
| sus |
| Copyright � Premier Management s.r.l. All Rights Reserved |